ROOMBOTER.NL

Beter met roomboter

Arretjes cake

Smelt de boter zachtjes op een laag vuur en laat afkoelen. Klop de suiker door de eieren en voeg de cacao en de afgekoelde, gesmolten boter toe. Breek de koekjes in kleine stukjes en roer deze goed door het suikermengsel. Bekleed een cakevorm met huishoudfolie. Giet het mengsel in de cakevorm en strijk de bovenkant glad. Laat de arretjescake opstijven in de koelkast.

INGREDIËNTEN

350 G BOTER

200 G SUIKER

2 VERSE EIEREN

35 G BOTER

200 G BISCUITJES